Меню Новогоднего банкета в санатории «Нарочанка» 31.12.2019
Меню Новогоднего банкета в санатории «Нарочанка» 31.12.2019
Меню Новогоднего банкета 31.12.2019 | |
Холодные закуски, салаты: | |
- Канапе с семгой | |
- Канапе с икрой | |
- Салат «Красная шапочка» | |
- Салат «Куранты» | |
- Салат «Рыбка под шубай» | |
- Руляда из птицы | |
- Заливное из красной рыбы | |
- Ассорти из свежих овощей (перец, помидор, огурец) | |
- Ассорти мясное (колбасы с/в, полендвица с/в, кумпячок в/к) | |
- Ассорти фруктовое (виноград, мандарин, яблоко, груша) | |
Горячие блюда: | |
- Свинина запеченная с грибами и брусникой | |
- Филе рыбы запеченое с сыром | |
- Филе птицы на шпажках | |
Гарниры: | |
- Картофель фри | |
- Картофель запеченный | |
Напитки: | |
- Морс клюквенный | |
- Сок березовый | |
- Минеральная вода | |
- Чай | |
- Шампанское (375 мл) | |
- Водка (250 мл) | |
Прочее: | |
- Хлеб черный / белый | |
- Конфеты |
Меню гулянья на улице 01.01.2020: | |
Маринады: | |
- Маринованные огурцы | |
- Маринованные помидоры | |
Первые блюда: | |
- Уха из рыбы | |
Горячие блюда: | |
- Шашлык | |
- Колбаса по-домашнему | |
Соусы: | |
- Кетчуп | |
Напитки: | |
- Чай | |
- Кофе | |
- Водка (50 мл) или глинтвейн (100 мл) | |
Прочее: | |
- Хлеб пшеничный, хлеб ржаной |
Меню для детей на 01.01.2020: | |
- Оладьи с джемом | |
- Чай |